«Не їж цукор — він годує ракові клітини!»
Напевно, кожен хоча б раз чув таке попередження. Дехто через страх онкології повністю викреслює з раціону солодощі, а інші продовжують пити солодку газовану воду літрами, переконуючи себе, що кілька зайвих ложок цукру нічого не змінять. Де ж правда?
Онкологи справді радять не зловживати солодким. Але популярна фраза про те, що «цукор годує пухлину», потребує важливого уточнення. Цукор не є прямою «їжею» для ракової пухлини, однак його надлишок може створювати в організмі умови, які підвищують ризик серйозних захворювань.
Науковці протягом приблизно 20 років спостерігали за понад 112 тисячами людей, аналізуючи їхнє харчування та випадки раку шлунка. Результат змушує замислитися: у людей, які щодня випивали щонайменше одну порцію підсолодженого напою, ризик раку шлунка був у 2,45 раза вищим, ніж у тих, хто вживав такі напої вкрай рідко. Йдеться не лише про звичайну газовану воду. До категорії солодких напоїв дослідники відносили лимонади, пунші та спортивні напої. А ось низькокалорійні газовані напої із замінниками цукру в цьому дослідженні не продемонстрували такого зв'язку з підвищеним ризиком раку шлунка.
ЧОМУ ЦУКОР МОЖЕ СТАТИ ПРОБЛЕМОЮ?
Ось тут і ховається відповідь на популярне запитання. Проблема не в тому, що цукор буквально «підгодовує» пухлину. Значно важливішими є...
Повну версію матеріалу читайте у свіжому номері газети "Эхо"
Оформити передплату можна у відділеннях поштового зв'язку, на доставних дільницях або у вашої листоноші.
Також ви можете всього за кілька хвилин оформити та оплатити банківською карткою передплату, скориставшись сервісом Укрпошти "Онлайн-передплата".
